La casseruola con fondo piatto è una pentola in ghisa con coperchio e manico coordinati, che ti facilitano la gestione su un fuoco aperto o sui fornelli. Questa pentola offre il doppio del sapore: da un lato, i piatti preparati in pentole in ghisa sviluppano un sapore caratteristico, poiché il gusto naturale degli ingredienti viene mantenuto, e dall'altro, il coperchio segna con un sapore in più, il profilo dell'aroma.
Con la casseruola, puoi cucinare stufati, piatti di carne e pesce e salse di tipo speciale. Puoi arrostire, cuocere a fuoco lento, brasare e cucinare in modo flessibile nella casseruola. Con i due versatori laterali, puoi servire le salse con la massima precisione e anche scolare l'acqua di cottura è facile.